【有强致癌性！专家提醒：#水果霉变剜去一半也不能食用#】近日，河南一对#水果店夫妻常吃变质水果同患肝癌#引发关注。据了解，夫妻俩因开水果店，不舍得将腐烂水果丢弃，就剜掉坏的部分食用，2人同时被查出肝癌。对此，营养专家表示，水果变质后不宜食用，将霉变部分去除再吃也不安全，霉变产生的真菌和细菌进入身体，对肝脏、肾脏都有危害。此外，霉变所产生的黄曲霉素有强致癌性，不仅在食物中，霉变的筷子和砧板也可能产生黄曲霉素，危害人体。因此，霉变的食物应按照厨余垃圾的标准处理。荔枝新闻的微博视频

来源：怀柔网警，转载请注明出处！

本文地址：https://wangjing.lusongsong.com//27318.html